Entries by Murat Işık

Sütlü Tatlıların Esmeri: Kazandibi Tarifi

Read more [...]


Print Recipe


Sütlü Tatlıların Esmeri: Kazandibi Tarifi

İçinde haşlanmış ve çok çok ince dizilmiş tavuk eti katılan versiyonlarının da olduğu esmer sütlü tatlı kazandibini pratik bir şekilde hazırlamaya ve afiyetle yemeye var mısınız? Tavuk göğsüne kazandibi tarifinde yer vermedik çünkü, onun gerçek bir tavuk göğsü tatlısına daha çok yakıştığını düşünmekteyiz.

Şimdi sizi şöyle mutfağa doğru alalım ve tatlıcılarda yemeye alıştığınız kazandibini evde nasıl tatlı tatlı, lezzetli lezzetli yapabileceğinizi anlatalım.

Servis Tatlılar
Mutfak Türk

Prep Time 15 Dakika
Cook Time 35 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçin

Servis Tatlılar
Mutfak Türk

Prep Time 15 Dakika
Cook Time 35 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçin


Instructions
  1. Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri derin bir tencereye alın.

  2. Karışımı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.

  3. Ocağa aldığınız kazandibi karışımını, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

  4. Son olarak tereyağı ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesini sağlayın. Ocaktan aldığınız tatlıyı ılık hale gelmesi ve pürüzsüz olduğunuzdan emin olmanız için blenderdan geçirin.

  5. Yakma işlemi için tepsiyi ocağa alın. Bir kepçe muhallebi, pudra şekeri ve tarçını tepsinin üzerinde karıştırdıktan sonra her tarafına eşit miktarda yayın.

  6. Tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

  7. Buzdolabına kaldırıp kıvam alması için soğuttuğunuz tatlıyı, ince uzun dilimlere ayırın. Uç kısmını ıslattığınız spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın.

  8. Servis tabağına aldığınız tatlıları, arzuya göre toz tarçın ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.


Recipe Notes

Püf Noktası
Servis tepsisine aldığınız az miktarda kazandibi, pudra şekeri ve tarçın karışımını tepsiye yayıp ateş üzerinde çevire çevire ve kısık ateşte yakmalısınız.

Pişirme Önerisi
Kullandığınız tereyağı kazandibi karışımına parlaklık ve az da olsa bir kıvam katacak ancak arzuya göre kullanmayabilirsiniz.Pirinç unu ve mısır nişastası yerine aynı oranda un kullanmayı tercih edebilir, toz şeker miktarını azaltıp arttırabilir ya da toz vanilya veya özütü ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi
Rulo yapabileceğiniz tatlıyı, yanık tarafı üstte kalacak şekilde kare dilimler halinde de servis edebilirsiniz.Arzuya göre servis tabaklarına birer top sade dondurma ekleyebilirsiniz.


Share this Recipe

Lif oranı yüksek Avakado ile tok kalın…

Çok da meraklısı olmadığınız avokado içinde birçok yararlı yağ bulunduruyor. Bunun yanı sıra lif oranı oldukça yüksek olduğu için sizi sandığınızdan daha tok tutuyor.


Print Recipe


Lif oranı yüksek Avakado ile tok kalın...

Çok da meraklısı olmadığınız avokado içinde birçok yararlı yağ bulunduruyor. Bunun yanı sıra lif oranı oldukça yüksek olduğu için sizi sandığınızdan daha tok tutuyor.

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Ispanak ile harika tatlar elde edebilirsiniz.

Ispanak sadece yemekte yemeye alışık olduğumuz bir yiyecek. Kendisini muz ve vanilyayla birleştirip harika bir şey yapabiliriz.


Print Recipe


Ispanak ile harika tatlar elde edebilirsiniz.

Ispanak sadece yemekte yemeye alışık olduğumuz bir yiyecek. Kendisini muz ve vanilyayla birleştirip harika bir şey yapabiliriz.

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Normalde sevmediğiniz şeylerin tadını değiştirmeye ne dersiniz?

Evet bu yeşil içecek tam olarak ahududu tadında ancak içinde besleyici olan karalahana da var!


Print Recipe


Normalde sevmediğiniz şeylerin tadını değiştirmeye ne dersiniz?

Evet bu yeşil içecek tam olarak ahududu tadında ancak içinde besleyici olan karalahana da var!

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Hindistan cevizi sevenler kendisini çilek ile birlikte denemeliler…

Çilek ve hindistan cevizi birlikteliği gerçekten midenize yazı getirecek cinsten.


Print Recipe


Hindistan cevizi sevenler kendisini çilek ile birlikte denemeliler...

Çilek ve hindistan cevizi birlikteliği gerçekten midenize yazı getirecek cinsten.

Servis İçecekler

Servings


Ingredients

Servis İçecekler

Servings


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Cheesecake tadında hem de sağlıklı bir içecek hayal gibi değil mi?

Cheesecake sevdalıları bir ara öğünde cheesecake tadında sağlıklı bir şeyler denemek isterseniz bu tarif tam size göre!


Print Recipe


Cheesecake tadında hem de sağlıklı bir içecek hayal gibi değil mi?

Cheesecake sevdalıları bir ara öğünde cheesecake tadında sağlıklı bir şeyler denemek isterseniz bu tarif tam size göre!

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Çilek = Mutluluk!

Çileğin getirdiği mutluluğu hiçbir şey getirmiyor. Çilek ile bir ara öğün geçirmek isterseniz bundan iyi seçenek olamaz.


Print Recipe


Çilek = Mutluluk!

Çileğin getirdiği mutluluğu hiçbir şey getirmiyor. Çilek ile bir ara öğün geçirmek isterseniz bundan iyi seçenek olamaz.

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Hem yulaf hem fıstık ezmesi fazlasıyla doyurucu olabilir.

Yulafı sabah kahvaltınızda çabucak yemek zor geliyorsa fıstık ezmesi ile tatlandırabilirsiniz.


Print Recipe


Hem yulaf hem fıstık ezmesi fazlasıyla doyurucu olabilir.

Yulafı sabah kahvaltınızda çabucak yemek zor geliyorsa fıstık ezmesi ile tatlandırabilirsiniz.

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Çikolata ile güne bomba gibi başlayabilirsiniz.

Biraz çikolata ve fıstık ezmesinin güzelleştiremeyeceği şey yoktur!


Print Recipe


Çikolata ile güne bomba gibi başlayabilirsiniz.

Biraz çikolata ve fıstık ezmesinin güzelleştiremeyeceği şey yoktur!

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe

Çikolata sevenleri buraya alalım!

Çikolatasız hayat olmaz ki! Emin olun bu içecek sandığınızdan daha sağlıklı ve doyurucu.


Print Recipe


Çikolata sevenleri buraya alalım!

Çikolatasız hayat olmaz ki! Emin olun bu içecek sandığınızdan daha sağlıklı ve doyurucu.

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients

Servis İçecekler

Prep Time 2 Dakika

Servings
Kişilik


Ingredients


Instructions
  1. Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.


Share this Recipe